Bo-rasaense ba fumane hore 3-O-ethyl ascorbic acid, eo hape e tsejoang e le EAA, ke sehlahisoa sa tlhaho se nang le thepa ea antioxidant le e khahlanong le ho ruruha, e ka 'na ea e-ba le lisebelisoa tse ka sebelisoang meriana le litlatsetso tsa bophelo bo botle.
Lipatlisiso tse entsoeng Univesithing ea California, Los Angeles (UCLA) li fumane hore 3-O-ethyl ascorbic acid, e bapala karolo ea bohlokoa ho sireletsa lisele ho tloha khatellong ea oxidative le ho ruruha.Ho fapana le vithamine C e tloaelehileng, e kenngoa ka potlako 'meleng' me e tlosoa, EAA e kenngoa butle-butle 'me e lula' meleng ka nako e telele, e fana ka tšireletso e tsoelang pele khahlanong le li-radicals tsa mahala le ho ruruha.
Boithuto bona, bo phatlalalitsoeng koranteng ea Nature, bo fana ka maikutlo a hore EAA e ka ntlafatsoa hore e be pheko e ka bang teng bakeng sa mafu a fapaneng a khetholloang ke khatello ea oxidative le ho ruruha, joalo ka mofets'e, mafu a pelo le methapo ea methapo.Ho feta moo, EAA e kanna ea ba le lits'ebetso indastering ea litlolo e le motsoako o thibelang botsofali ka lebaka la bokhoni ba eona ba ho itšireletsa khahlanong le khatello ea oxidative le ho ruruha.
Ka tsoelo-pele e makatsang, bafuputsi ba fumane hore 3-O-ethyl ascorbic acid ether, eo hape e tsejoang e le vithamine C ethyl ether, e ka fana ka tharollo ea mefokolo ea vithamine ea C ea setso litšebelisong tsa litlolo.Ka lebaka la boteng ba lihlopha tse 'nè tsa hydroxyl mohahong oa eona, vithamine C ka boeona e ke ke ea kenngoa ka ho toba ke letlalo' me e atisa ho ba le oxidation, e bakang ho fetoha ha mebala.Sena se lekanyelitse tšebeliso ea eona e le ntho e soeufatsang litlolo.Ho feta moo, bo-ramahlale ba fumane hore vithamine C ethyl ether, e fumanoeng ka alkylating sehlopha sa 3-position hydroxyl, ke ntho e sa fetoheng e tsoang ho vithamine C e bolokang ts'ebetso ea eona ea tlhaho.Ho sibolloa hona ho tlatsa sekheo 'marakeng bakeng sa lihlahisoa tse tšoanang.Liphetho tse khothatsang tse tsoang liphuputsong li bontša hore vithamine C ethyl ether e robeha habonolo ke li-enzyme ha e kena letlalong, e leng se lumellang hore e phethe karolo e tšoanang le ea vithamine C ho khothalletsa bophelo bo botle ba letlalo le ho soeufala.
Uniproma esale e fana ka boleng ba boleng bo holimoPromaCare EAAho limmaraka tsa lefats'e ka lilemo tse ngata 'me sehlahisoa se tsebahala haholo' marakeng bakeng sa ts'ebetso e phahameng le botsitso bo botle.
Nako ea poso: Jan-09-2024